LABORATORIO DE ANÁLISIS DE LECHE

Principal

Del 28 de enero al 14 de marzo, cada equipo deberá de tener una sesión de práctica en el laboratorio de lácteos que incluirá:
Acidez
Prueba de fosfatasa alcalina
Grasa
Proteína
Lactosa
Sólidos totales
Sólidos no grasos
Punto crioscopico
Detección de antibióticos
La programación deberán de hacerla con la Ing. Acacia Ramírez Ayala

Sitios de Interés